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Yin Zhen Silver Needle - Tè bianco
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Questo tè bianco d'eccezione viene raccolto in primavera nella regione montuosa di Fuding, tra cascate gelide e laghi cristallini.
La sua freschezza quasi celestiale si rivela in un aroma delicato con dolci note fruttate che ricordano il melone cantalupo.
Per questa rarità vengono selezionati solo i germogli più fini, simbolo di purezza e raffinatezza.
- Preparazione
Infusione a caldo: da 1,5 a 2 minuti
Temperatura dell'acqua: da 70 a 80 °C
Dosaggio: 1 cucchiaino per tazza o 1 cucchiaio per litro.

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