Himalayan Snow Mountain - Weisser Tee

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Dieser seltene Tee stammt aus einer sorgfältigen Pflückung im Ilam-Tal in Nepal, auf über 1600 Metern Höhe. Er zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Knospen aus, die mit feinem weissem Flaum bedeckt sind.

Unfermentiert entfaltet er in der Tasse eine seidige, dezent süssliche Milde, die den Gaumen umschmeichelt und zum Innehalten einlädt.

Zubereitung

Ziehzeit heiss: 2 bis 4 Minuten

Wassertemperatur: 60 bis 70 °C

Dosierung: 1 Teelöffel pro Tasse oder 1 Esslöffel pro Liter.

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Himalayan Snow Mountain - Weisser Tee