Yin Zhen Silver Needle - Weisser Tee

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Dieser aussergewöhnliche weisse Tee wird im Frühling in der Bergregion Fuding geerntet, zwischen eisigen Wasserfällen und kristallklaren Seen.

Seine fast himmlische Frische zeigt sich in seinem feinen Aroma mit sanften, fruchtigen Noten, die an Cantaloupe-Melone erinnern.

Nur die feinsten Triebe werden für diese Rarität ausgewählt, ein Sinnbild für Reinheit und Raffinesse.

Ziehzeit heiss: 1,5 bis 2 Minuten

Wassertemperatur: 70 bis 80 °C

Dosierung: 1 Teelöffel pro Tasse oder 1 Esslöffel pro Liter.

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